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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南聚餐日本炒麵特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南安平日本海鮮居酒屋推薦

不應該指望你的承諾 因為你沒有承諾。在與夏日 并肩的生活中，我期待一場 風雨的賜予。外面的天陰了 雨聲逼近窗欞，遠山一片灰白 雷聲忽遠忽近。我突然會想到 老天誰也沒承諾，只是 雨季送給了南方，北方一直天空晴朗 雨不大，那有節奏的承諾 送給了田野果園樹木，它們開始 如饑似渴地喝著雨水，像喝美酒一樣 人們的心里多少有了一絲的涼意 然，你的承諾是無聲的 既使翹首以待，其實也是徒勞的 莫不如窗外的雨，在陪我詠歌 >>>更多美文：自創現代詩

柔柔的風悠悠然，施施然不停地在臉面摩挲著，趕也趕不走。像個調皮的孩子，肉呼呼地在臉上蹭來蹭去，融融的暖暖的，想發火都發不起來。一向視風如仇的我非旦對眼前之風不討厭，還生出幾分愉悅。 “草樹知春不久歸，百般紅紫斗芳菲。楊花榆莢無才思，惟解漫天作雪飛。”穿過長長垂掛于岸邊的絲絲垂柳，撥開眼前拂而迎風的擺柳，見灰色枝條上已冒出青嫩的“喜鵲嘴”，吐露著米點般大小的葉芽。舉目遠望，發絲般垂掛的柳枝間早已錯落地點染出無數細小綠嫩的生命之色，杏花雨楊柳風中，氤氤得像丹青大家李可染揮筆洇染出的點點淡綠。枯歲已盡，綠蔭將至，怎不令人動容。 漫步野外草地，頓覺腳下松軟的草坪雖還一片枯萎，但見爭先的綠色在微風的帶領下已擠到枯葉之上還張揚出點滴的嫩綠，最先向大地報告春的喜訊。是啊！綠在蔓延春在召喚，連緊繃了一冬的泥土也在躁動，仿佛都能聽到它驛動的心。腳踩大地，感覺有股泥土、雜草和樹木混雜而散發出的淡淡味道，是一種什么樣的味呢？我也說不清道不明，反正有一種春意萌動時的氣息。清新宜人心爽舒暢安定閑適。彎腰，偶爾還可見蚯蚓拱破泥土探出它搖搖擺擺懵懵懂懂的“頭”。 觀景大道旁流水里的魚們游動頻率明顯增加，不像先前被動地游，有所驚動才會懶洋洋極不情愿地擺幾下尾巴往前挪挪，隨后又像個貪睡的小孩，一動不動地停留水下。現在不同了，春露頭河水暖，魚們冬眠漸次醒來且有些按耐不住，有了蠢蠢欲動的跡象，時而搖頭時而擺尾。偶爾還會將圓圓的嘴直戳水面。是貪食水面食物還是想目睹水體之外的春之美景呢？我想應是后者。 春意融融春風暖，當然不啻是人類才懂得享受，蟲們鳥們自然不想辜負大好春光。 清晨，林中偶爾會傳來幾聲嘰嘰喳喳的鳥鳴，只可惜我說不出鳥名。只聽一只鳥不停呼喚酣睡的同伴，大概是邀約一同外出觀賞或覓食。 最引人注目的是園內路旁一棵棵樹干矮小、樹形彎曲、造型別致的海棠，樹枝向左向右延伸著，有與地面傾斜成四五十度的角，直挺挺指向天空，還有與地面平行成兩條平行線的枝條。更出人意料的是葉片還沒萌芽，蓓蕾都已掛滿枝頭，且有的早已綻放。這是滇東北部分低海拔地區所有開花植物中先開花后長葉的樹種。它很理解人們對春的向往，所以在一切花朵都未開之際，便獨自將掛滿鮮艷花朵的枝身活脫脫展現給大地展示給春日。它的艷麗，它的姿態，在所有花類都未開放之際而率先綻放，可謂一花獨放引人注目。將冬的枯枝點染成國畫大家王成喜筆下嫻熟的梅花。筆法干練、遒勁，透出梅花般傲霜斗雪的高貴。其花蕾、花瓣在枝葉間或粉或紅，將春的妖嬈和嫵媚展示得淋漓盡致盡善盡美令人著迷。還有遠處成片的櫻花、野櫻桃吐露出或粉或白的花蕾。這一切，讓春之美景美輪美奐，難怪古往今來的詩人、作家們都愿將自己如金似銀般寶貴的文字毫不吝嗇地獻給初春。 沉寂了一冬的小溪，又開始活躍起來，唱起歡快的奏鳴曲，從山頭唱到山腰，又從山腰唱到山角，穿過林間越過山峰，一路飄灑著歡快。這一切，都沖著生機勃勃的春色。 頭抬起，目光拋給遠方。瞧，一個活脫脫、充滿生機的春日已悄然而至。這山這水這紅這綠，還有明媚陽光和和煦的春風。 尋一方清凈草坪，背靠樹木，擁抱春日的暖陽，與風耳語與草木相伴與春色為伍，甚是愜意。 眼前景色是一個極好的啟示：春播、夏耕、秋收、冬藏。人生何常不是如此呢。 初春，草發芽樹抽枝花朵競相吐露花蕾。作為萬物之靈的人，拿什么綻放？好在人類有如花般的思想。這是自然之花無法比擬的，因她常開不敗。不過，想讓其綻放，得首先給予思想更多的營養…… 春日，夜色漸短，白晝拉長。氣候日漸暖和，走到哪都是暖融融的。經歷了冬的嚴寒，步入了春的門檻，心，該沉寂下來啦。 三月花香撲面來，融融春日好讀書。驀然心動，主題有嘍：輕風拂面花正開，日起枕離頭。冬去春來耕宜早，閑暇讀書好。金江峽谷泛春波，擬將書作舟。遠離喧囂書為伴，品讀心意爽。 春意融融和風暖，正是讀書天。 >>>更多美文：現代散文

疲乏身執象形休 公廚過堂寡量薄 放衙曉腹脅逼胃 再食宵禁腰腴碩 >>>更多美文：格律詩

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